린클 음식물처리기에 된장찌개와 양념 음식을 넣을 수 있지만 국물을 그대로 붓거나 강한 양념이 묻은 상태로 많은 양을 투입하면 안 됩니다.
찌개 건더기는 수돗물에 한 번 헹군 뒤 물기를 가볍게 제거하고, 크기가 큰 음식물은 잘게 잘라 소량씩 넣어야 합니다.
공식 사용설명서 확인하기
린클 공식 매뉴얼은 된장찌개류를 투입 가능한 음식물로 안내합니다. 다만 조리된 음식과 양념·젓갈이 많은 음식은 물에 헹군 뒤 물기를 제거하도록 권장합니다.
고추장과 된장 같은 장류 자체는 일반쓰레기로 분리해야 합니다.
찌개 국물을 넣으면 안 되는 이유
국물에는 수분뿐 아니라 염분과 기름, 양념이 많이 포함돼 있습니다. 국물을 그대로 넣으면 미생물의 수분 균형이 무너지고 분해 환경이 지나치게 습해질 수 있습니다.
다음과 같은 문제가 나타날 수 있습니다.
- 미생물이 점토처럼 질퍽해짐
- 뚜껑과 벽면에 물방울이 많이 맺힘
- 역한 발효 냄새가 발생함
- 음식물 분해 속도가 느려짐
- 미생물에 기름기가 생김
- 활성탄필터가 빨리 오염됨
된장찌개 투입 방법
- 찌개의 국물과 건더기를 분리합니다.
- 건더기에 뼈와 조개껍데기 등이 없는지 확인합니다.
- 건더기를 흐르는 물에 가볍게 헹굽니다.
- 체나 거름망에서 물기를 충분히 제거합니다.
- 큰 두부와 야채는 작게 나눕니다.
- 처음에는 소량만 투입합니다.
- 하루 총투입량이 최대 1kg을 넘지 않게 합니다.
- 미생물이 흙처럼 풀어진 뒤 다음 분량을 넣습니다.
두부처럼 수분이 많은 음식도 국물을 충분히 제거한 뒤 넣는 것이 좋습니다.
장류와 젓갈 투입 주의사항
고추장과 된장, 젓갈 자체를 많은 양으로 넣지 마세요. 염분과 양념이 강해 미생물 상태에 영향을 줄 수 있습니다.
젓갈이 묻은 음식은 물에 헹군 뒤 건더기만 소량 투입합니다. 식용유와 버터, 날고기의 지방도 미생물에 기름이 고이는 원인이 되므로 넣지 않아야 합니다.
미생물이 질퍽해졌을 때
음식물 투입을 멈추고 제습 버튼을 누릅니다. 미생물이 보송하면서 촉촉한 흙 상태로 회복될 때까지 새로운 음식물을 넣지 마세요.
뚜껑과 내부 벽면의 물방울은 마른 수건으로 닦아 사용합니다.
찌개와 양념 음식 투입을 중단하고 제습 기능을 사용했는데도 미생물이 계속 질퍽하거나 역한 냄새가 지속된다면 고객센터에 문의해 보시기 바랍니다.