린클 이지 미생물에서는 발효 과정에 따른 냄새가 어느 정도 날 수 있습니다. 하지만 참기 어려운 역한 냄새가 난다면 수분과 영양분, 공기 흐름 및 내부 온도 중 하나가 원활하지 않은지 점검해야 합니다.
공식 사용설명서 확인하기
이 글은 린클 이지 공식 사용설명서에서 안내한 건강한 미생물 배양의 네 가지 요소와 냄새 발생 시 복구 방법을 정리했습니다.
건강한 미생물에 필요한 조건
미생물이 정상적으로 음식물을 분해하려면 다음 네 가지 조건이 필요합니다.
- 수분
- 영양분
- 공기 흐름
- 내부 온도
수분과 영양분은 음식물과 물을 통해 공급되며, 공기 흐름은 배기필터망 관리와 관련됩니다. 내부 온도는 보온재와 제품 기능을 통해 자동으로 유지됩니다.
역한 냄새가 나는 주요 원인
- 미생물이 지나치게 질퍽한 경우
- 미생물이 건조해 포자 상태가 된 경우
- 음식물을 하루 처리량보다 많이 넣은 경우
- 식용유와 버터, 생고기 지방이 들어간 경우
- 배기필터망이 오물과 분진으로 막힌 경우
- 활성탄 필터가 오염되거나 잘못 장착된 경우
- 음식물이 남은 상태에서 전원을 끈 경우
미생물에 기름이 고였다면 정상적인 분해 활동이 어려워 복구되지 않을 수 있습니다.
냄새 원인별 대처 방법
미생물이 질퍽하다면 음식물 투입을 중단하고 제습 기능을 사용하세요. 반대로 분진이 날릴 정도로 건조하다면 물을 소량 보충해 촉촉하게 만듭니다.
배기필터망은 분리해 물로 세척하고 완전히 건조한 후 딸칵 소리가 나도록 장착합니다. 활성탄 필터도 딸칵, 딸칵 소리가 두 번 날 때까지 정확히 밀어 넣으세요.
음식물 투입도 조절하세요
냄새를 줄이려면 한 종류의 음식만 반복해서 넣기보다 투입 가능한 음식물을 수시로 골고루 넣는 것이 좋습니다.
양념 음식은 헹군 뒤 물기를 제거하고, 하루 적정량 0.7kg과 최대량 1kg을 지켜야 합니다. 기존 음식물이 남아 있거나 미생물이 뭉쳤다면 투입을 멈추세요.
기름 오염 확인
미생물에 기름기가 보인다면 표면의 유분을 키친타월로 빠르게 제거합니다. 오염이 심하고 음식물 분해가 회복되지 않는다면 미생물 유상 교체가 필요할 수 있습니다.
수분과 투입량, 필터 및 기름 오염을 점검해도 역한 냄새가 계속된다면 고객센터에 문의해 보시기 바랍니다.