린클 이지에는 된장찌개의 부드러운 건더기를 넣을 수 있지만 국물과 된장 자체는 넣으면 안 됩니다. 건더기를 건져 흐르는 물에 한 번 헹군 뒤 물기를 제거하고, 뼈와 조개껍데기 같은 이물질을 골라내세요.
공식 사용설명서 확인하기
이 글은 린클 이지 공식 사용설명서를 참고해 된장찌개를 비롯한 양념과 수분이 많은 조리 음식의 올바른 투입 방법을 정리했습니다.
된장찌개 국물을 넣으면 안 되는 이유
된장찌개 국물에는 많은 수분과 염분, 된장 양념이 포함되어 있습니다. 국물을 그대로 부으면 미생물의 수분 균형이 깨지고 분해 활동에 영향을 줄 수 있습니다.
다음과 같은 문제가 발생할 수 있습니다.
- 미생물이 진흙처럼 질퍽해지는 현상
- 내부에서 역한 냄새가 나는 현상
- 음식물 분해 속도 저하
- 뚜껑과 벽면에 수증기가 많이 맺히는 현상
- 미생물이 큰 덩어리로 뭉치는 현상
된장과 고추장 같은 장류 자체도 투입 금지 대상입니다.
된장찌개 건더기 투입 방법
- 국물과 건더기를 체로 분리합니다.
- 건더기를 흐르는 물에 가볍게 헹굽니다.
- 체에 받쳐 물기를 제거합니다.
- 뼈와 조개껍데기, 생선가시를 골라냅니다.
- 큰 채소와 두부를 적당한 크기로 나눕니다.
- 소량씩 교반통 가운데에 넣습니다.
- 양이 많다면 여러 번 나누어 투입합니다.
찌개를 담았던 비닐과 포장재, 숟가락 등이 제품 내부에 들어가지 않도록 주의하세요.
넣을 수 있는 건더기
물기를 제거한 다음과 같은 부드러운 건더기는 투입할 수 있습니다.
- 익힌 채소
- 두부
- 익힌 고기와 생선 살
- 밥과 면
- 씻은 김치
- 달걀 내용물
대파 뿌리와 질긴 채소 줄기, 옥수숫대, 조개껍데기와 뼈는 제거해야 합니다.
이미 국물을 넣었다면
음식물 투입을 멈추고 미생물 상태를 확인하세요. 질퍽하다면 제습 기능을 작동시키고, 흙처럼 보송하면서 촉촉하게 회복될 때까지 기다립니다.
본체를 기울여 국물을 빼거나 내부에 물과 세제를 넣어 청소하면 안 됩니다. 배기필터망이 막혀 있다면 분리해 물로 씻고 완전히 건조한 후 재장착하세요.
된장찌개 국물 투입 후 제습 기능을 사용해도 미생물이 회복되지 않거나 심한 냄새가 계속된다면 고객센터에 문의해 보시기 바랍니다.